Filière viande dans le Sud : chiffres clés et défis sous le microscope parlementaire
Awras, Algérie
4 mars 2026
Une mission d’enquête temporaire du Conseil populaire national s’est rendue dans la wilaya de Tamanrasset dans le cadre d’une mission de terrain visant à évaluer la situation de la filière viande et à identifier les défis auxquels sont confrontés les éleveurs de bétail.
Lors d’une réunion élargie tenue au siège de la Direction des services agricoles et de la Chambre agricole, le directeur des services agricoles, Ahmed Irzgh, a présenté un exposé détaillé chiffré sur l’état de la production animale pour l’année 2025, soulignant que les moutons et les chèvres constituent la majeure partie du cheptel de la wilaya, avec des niveaux de production répondant aux besoins du marché local.
Selon l’exposé, la wilaya de Tamanrasset compte 281 064 têtes de moutons, dont 188 072 brebis, assurant ainsi la continuité et le renouvellement du troupeau.
La wilaya abrite également 161 153 chèvres, ainsi que 90 884 chameaux, dont 65 538 chamelles formant une base de production importante.
En termes de production, la viande de chameau domine par poids total avec 2 388 800 kilogrammes, issus de l’abattage de 11 944 têtes.
Elle est suivie de la viande de bœuf avec 1 905 700 kilogrammes provenant de l’abattage de 13 993 têtes, puis de la viande de mouton avec 1 344 823,5 kilogrammes issue de l’abattage de 69 552 têtes.
Lors de leurs interventions, les professionnels et éleveurs ont mis l’accent sur plusieurs préoccupations, notamment la simplification des procédures pour obtenir l’orge fourragère subventionnée, le renforcement de l’accompagnement vétérinaire et la disponibilité des vaccins, le raccordement des exploitations agricoles à l’électricité, ainsi que la construction de barrages et de passages sécurisés sur les grands oueds, en plus de la révision des procédures fiscales.
En conclusion de la rencontre, les membres de la mission ont affirmé leur engagement à préparer un rapport détaillé à soumettre aux autorités compétentes, incluant des propositions concrètes pour le développement de la filière viande, dans le but de soutenir les producteurs, d’assurer l’équilibre du marché et de protéger le cheptel.